Tal día como hoy ,en Valladolid su ciudad natal ,en el año 1977 fallece José María de Cossío , autor de la célebre obra enciclopédica "Los Toros "
Tratado técnico e histórico, dirigida por el académico José María de Cossío y publicada por vez primera en 1943. Es el tratado más extenso y documentado que existe sobre las corridas de toros, por lo que constituye desde su aparición la obra de referencia en este campo.
Definida por el crítico taurino Antonio Díaz-Cañabate como «la Biblia del toro», no es propiamente una tauromaquia, ni una apología, sino un análisis documentado y un recorrido a través de la historia, los personajes, los cosos, los reglamentos, la técnica del toreo, las ganaderías, el vocabulario, la influencia de la lidia en las artes y las letras e, incluso, la historia del pensamiento antitaurino como deformación mental y trastorno de la personalidad.
El proyecto fue una iniciativa de José Ortega y Gasset, que sugirió la idea a la editorial Espasa-Calpe y propuso encargárselo a Cossío.1 Ortega siguió de cerca la confección de la obra, y afirmó de ella que era la obra más importante que se había escrito sobre una actividad española concreta. Aunque su redacción se inició antes de la guerra civil, el primer volumen no apareció hasta 1943. Entre aquel primer equipo de colaboradores de anteguerra se encontraba el poeta Miguel Hernández, al que pronto, ya en plena guerra, lo sustituirá Antonio Díaz-Cañabate. Se continuó redactando durante toda la guerra, bajo los bombardeos, desde una oficina en la madrileña calle de Ríos Rosas
Sumario de la obra
La obra se ha publicado en 12 tomos cuyo contenido principal es el siguiente:
José María de Cossío. Los toros, tratado técnico e histórico.
Tomo i (1943), Sexta edición, 1967 Vocabulario técnico taurino autorizado, p. 5-127 El toro en la Zoología, 129-240 Castas de toros y ganaderías, 241-312 Índice alfabético de ganaderos, desde 1765, 313-322 Toros célebres, 323-405 El ganado bravo en el campo, 407-455 Las plazas de toros, 457-567 El torero, 569-611 Anecdotario taurino, 613-635 Clases de fiestas de toros, 637-688 Al margen de la lidia, 689-757 Suertes en desuso, 759-799 Reglamentación, 781-834 La lidia, 835-889 Análisis histórico-técnico del toreo, 891-1017
Tomo ii (1947), Décima edición (1984) 1988 Historia de la preceptiva taurina, p. 1-82 Polémicas sobre la licitud y conveniencia de las fiestas, 83-201 Milagros taurinos, 203-231 Los toros en el lenguaje, 233-242 Los toros y la poesía, 243-406 Los toros en la novela, 407-461 Los toros en el teatro, 463-530 Los toros y el periodismo, 531-587 Editores taurinos, 589-682 El cartel de toros, 683-733 Los toros en las artes plásticas, 735-1033
Tomo iii, 1943 Inventario biográfico de diestros, p. 1-1008 Índice alfabético de apodos, 1009-1030
Tomo iv, 1961 Historia del toreo en Portugal, Francia, Méjico, y Perú, p. 11-201 Ganaderías de toros en la actualidad, 203-310 Nuevas plazas de toros en España, 311-336 Inventario biográfico de nuevos diestros, 337-762 Disertación final de los toros, 763-1016 Índice alfabético de apodos, 1017-1028
José María de Cossío y Antonio Díaz-Cañabate. Los toros, tratado técnico e históricoTomo v, por Antonio Díaz-Cañabate, Juan José de Bonifaz, y Antonio García Ramos; (1960), (1964), Quinta edición, 1986 Panorama del toreo hasta 1979, p.27-346 Las ganaderías de toros de lidia en la actualidad: españolas, portuguesas, mejicanas, colombianas, ecuatorianas, peruanas, venezolanas, otras. Toros célebres, 347-416 Nuevas plazas de toros, 417-444 Miscelánea taurina, 4445-498 Reglamentación: Historia de los reglamentos de España y de otros países, 499-544 Texto íntegro del reglamento taurino vigente en España desde 1962, 545-568 Inventario biográfico de nuevos diestros, A-Ll, 569-1172 Índice alfabético de apodos, 1173-1192
Tomo vi, por Antonio Díaz Cañabate, Juan José de Bonifaz, y Mariano F. Zúmel, (1967), Segunda edición, 1981 Inventario biográfico de nuevos diestros M-Z, 7-598 Historia de toreo en Colombia, Venezuela, resto de América, y resto del mundo, 599-810 Nuevo anecdotario taurino, 811-870 Enumeración y breves informes de escritores taurinos, 871-1028 Apéndice: periódicos taurinos, 1029-1038 Cirugía en heridas por asta de toros, 1039-1090 Índice alfabético de apodos, 1091-1106 Índice alfabético de seudónimos de escritores taurinos, 1107-1113
Tomo vii
Tomo viii, por Francisco de Cossío y Corral La fiesta de toros a través de las crónicas periodísticas, Primera Parte (1793-1882)
Tomo ix, por Francisco de Cossío y Corral, (1967), Segunda edición, 1988 La fiesta de toros a través de las crónicas periodísticas, Segunda Parte (1883-1920), p. 9-1052
Tomo x, por Francisco de Cossío y Corral La fiesta de toros a través de las crónicas periodísticas, Segunda Parte (desde 1921), p. 9-1052
Tomo xi, El toro de lidia
Tomo xii, Apéndice (hasta 1996)
En el 2007 apareció una edición popular y actualizada en 30 tomos de menor espesor que se repartieron como entregas semanales del diario El Mundo de acuerdo con el plan siguiente:
1. El toro bravo ii 2. El toreo 3. Vocabulario y anecdotario 4. El toro bravo i 5. La historia 6. Reglamento y plazas de toros 7. El toreo fuera de España 8. Literatura y el periodismo 9. Arte i 10. Arte ii
11. a 20 Inventario biográfico A-Z
21. Crónicas 1793-1873 22. Crónicas 1874-1882 23. Crónicas 1883-1887 24. Crónicas 1888-1903 25. Crónicas 1904-1919 26. Crónicas 1920-1930 27. Crónicas 1931-1941 28. Crónicas 1942-1947 29. Crónicas 1948-1980 30. Crónicas 1981-2007
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