Buscar este blog

domingo, 20 de octubre de 2019

Una fiesta humana, demasiado humana

Por François Zumbiehl


 Así puede ser calificada la fiesta de los toros cuando son los aficionados los que hablan, y no por ellos los antitaurinos que caricaturizan sus sentimientos achacándoles toda clase de perversidades.
 También lo hicieron los colonizadores con los pueblos a los que llamaron salvajes, antes de que algunos espíritus selectos propusieran una visión más respetuosa y abierta de estas culturas ignoradas.
Sí, la tauromaquia es tremendamente humana porque es ante todo el espectáculo de la fragilidad.
 Para que una tarde de toros cumpla con todas sus promesas es preciso que ese día no moleste el aire, que los toros estén en condiciones y tengan embestidas acordes con las posibilidades técnicas y estéticas del matador, y que éste quiera por de pronto alzarse más allá de las obligaciones de su profesión para sentir y expresar su misterio, como muy bien lo dijo Rafael El Gallo.

sábado, 19 de octubre de 2019

Toros para Todos

El programa Toros para todos continúa este domingo (13:05 horas) con una selección de lo mejor de la temporada.

Resultado de imagen de indulto del Juli en la Feria de Jerez En esta ocasión se destacarán las faenas de Manzanares y Ferrera en la Feria de Sevilla y el indulto del Juli en la Feria de Jerez.

 En el apartado de la vida del toro en el campo, se ofrece el reportaje sobre el nacimiento de un becerrito buey de la ganadería de Juan Pedro Domecq, en la provincia de Huelva. Llama la atención el imponente tamaño de la cría y lo espabilada que está.

Resultado de imagen de cebada gago ganaderia Otro reportaje se traslada a la ganadería de Cebada Gago, en la Ruta del Toro, donde un toro se niega a salir del grupo de sus hermanos y cuando lo obligan a hacerlo, se enfrenta a todo lo que se le pone por delante, incluidos los caballos y una valla, que rompe a cornadas.

NOTAS FACULTATIVAS

Resultado de imagen de gonzalo caballero y mariano de la viñaBuenas noticias del estado de salud de Mariano de la Viña

Siguen produciéndose muy buenas noticias del estado de salud del torero de plata Mariano de la Viña y sigue siendo progresiva y muy favorable diariamente.
 El nuevo parte facultativo emitido por el Hospital Quirónsalud de Zaragoza este sábado es el siguiente: “El paciente Mariano de la Viña permanece ingresado en la Unidad de Cuidados Intensivos del Hospital Quirónsalud de Zaragoza.
 Está estable. Neurológicamente consciente, orientado y colaborador, capaz de mantener conversación. Mantiene buenas tensiones, sin fiebre, con función renal y curso intestinal normales. Se ha levantado al sillón y se ha iniciado alimentación por vía oral. Hay buena circulación arterial y venosa de extremidad inferior derecha. Se ha retirado el drenaje de Mikulicz y el aspecto de las heridas es bueno”.


Gonzalo Caballero tiene una crisis renal

El torero madrileño Gonzalo Caballero lleva ingresado seis días en la Unidad de Cuidados Intensivos del Hospital San Francisco de Asís de Madrid.
 La brutal cornada del pasado sábado, Día de la Hispanidad, requirió dos largas operaciones y una gran cantidad de sangre que recibió en varias transfusiones que le han ocasionado una crisis renal
Tras unos primeros días de buena evolución y observación, los médicos han decidido practicar la diálisis para ayudar a los riñones a recuperar su funcionamiento normal.
 A la espera de parte médico oficial. Con casi total seguridad, Caballero permanecerá en la UCI hasta el lunes cuando, si todo va bien, pasará a planta.
 Este jueves se ha puesto de pie por primera vez desde el gravísimo percance. Aunque se encuentra muy animado, los médicos le han explicado que la recuperación

viernes, 18 de octubre de 2019

LOS ÁNGELES DE LA CIENCIA



Por Santi Ortiz

     La perfusión es correcta, funcionan los drenajes, la estabilidad se mantiene, la fatalidad se aleja, crece la esperanza.
 El equipo humano ha respondido perfectamente una vez más convirtiendo un cuasicadáver en un herido con posibilidades de salvar la vida. Es el último milagro de esos ángeles de la ciencia que son los cirujanos taurinos.
 Mariano de la Viña entró en la enfermería de Zaragoza asomado del todo al más allá. Carlos Val-carreres y los suyos respondieron al piloto de todas las alarmas con la profesionalidad de la eficacia. 
Era cuestión de minutos. 
El tiempo jugaba a favor de la muerte; pero el ángel guardián de los toreros entró al quite, oportuno y conciso, para burlar la cornada fatal y hurtarle a la Dama de Negro el hombre joven en donde había hecho presa.
     Una vez más, el milagro de la cirugía taurina, cirugía de urgencia, cirugía a vida o muerte, ganaba la partida, como el día anterior don Máximo García Padrós la ganaba en Madrid ligando el caño roto de la femoral por donde huía la vida de Gonzalo Caballero.
 En otros tiempos, incluso ahora en otras plazas menos preparadas, estaríamos hablando de dos dramas, de dos tragedias con crespones de luto para añadir dos nombres al martirologio del toreo.
 Afortunadamente, gracias a la sabiduría, dedicación y acierto de los médicos que velan por los hombres de luces, todo parece reconducirse hacia la curación total. 
Son ya muchas las veces que el oportuno capote de la ciencia burla la muerte que el pitón incuba en las entrañas; muchos los casos en que don Máximo o Carlos Val-carreres le ganan la pelea a la fatalidad para que los hombres castigados por la dureza del toro puedan seguir contándolo.
 No me extraña, pues, que, tras brindarle el toro, Paco Ureña le besara la mano a don Carlos como si fuera un santo, ni que Gonzalo Caballero, en su agradecimiento por servicios pasados, le entregara con todos los respetos su montera a don Máximo.
 Los toreros son conscientes de la confianza y la seguridad que da saber que estos hombres u otros similares están alerta dispuestos siempre a hacer el último quite cuando ya hayan fallado todos los del ruedo. 
Son un seguro de vida, unas eminencias que merecen ya un reconocimiento a nivel nacional.
Resultado de imagen de Paco Ureña brindis al medico de las ventasResultado de imagen de Carlos Val-carreres No sé si un premio como el de la Princesa de Asturias u otro similar, pero don Máximo y don Carlos, como exponentes de todo el colectivo de cirujanos taurinos, tendrían que ser galardonados a nivel oficial por su impagable tarea de salvar vidas en circunstancias extremas.
 Por mi parte, dejo aquí la propuesta con la esperanza de que tenga el eco que ambos doctores merecen.
 Creo que ha llegado para ellos el tiempo de los homenajes y es de recibo rendirles este tributo más que merecido.

viernes, 11 de octubre de 2019

ENCASTE

En el mundo del toreo se habla de “encaste” para referirse al toro y, más exactamente, a las ganaderías. 
Pero, ¿qué es un encaste?
En el diccionario jurídico de la RAE se define "Encaste" como "estirpe, variedad o población cerrada de animales de una raza, que ha sido creada a base de aislamiento genético reproductivo durante un mínimo de cinco generaciones". Esta definición se recoge en el Real decreto 2129/2008, pero fue derogada el 2 de marzo de 2019 y sustituida por la disposición única del Real Decreto 45/2019 del 8 de febrero que define como encaste, estirpe o variedad como “subpoblación cerrada genéticamente estable y uniforme de animales reproductores de una raza concreta, que ha sido creada a base de aislamiento reproductivo, siempre con determinados individuos de esa raza, sin introducción de material genético distinto, al menos por un mínimo de cinco generaciones".
 Esta definición abarca a los animales reproductores de especies bovina, porcina, ovina, caprina y equina y sus materiales reproductivos.
Resultado de imagen de ENCASTE DE TORO
Habitualmente, entre profesionales del toreo, especialmente ganaderos, se denomina encaste "al resultado obtenido por cruzar el ganado bravo con el objeto de que los productos nacidos tengan unos determinados caracteres genéticos que le hacen diferentes a los demás".
  Se exige cruzar ganado procedente de, al menos, dos orígenes (o encastes) diferentes, para obtener un nuevo encaste.
En el VIII Congreso Mundial de Criadores de toros de lidia, celebrado en Aguascalientes del 31-X al 4-XI de 2007, en la ponencia presentada por don Jorge Ramón Sarasa Juantos, se recogen varias definiciones de encaste, emitidas por diferentes ganaderos:

  1. a) Linaje o grupo filogenético originario.
  2.  b) La fijación de caracteres mediante la selección artificial;
  3.  c) Es un genotipo y un fenotipo definido, que se han conseguido fijar por un ganadero o grupo de ganaderos;
  4.  d) Un encaste no es más que la fijación de un conjunto de caracteres definitorios, que separan una ganadería, o grupo de ganaderías, de las restantes;
  5.  d) Constituyen un encaste los rasgos morfológicos y conativos o conductuales que les son comunes a una población de ganado de lidia.
El autor de la ponencia destaca, sobre todo, dos cosas que distinguen unos encastes de otros:
 El comportamiento en el caballo (suerte de varas) y en banderillas.
 Finalmente da su propia definición de encaste: "El encaste es un conjunto de ganado con genotipo diferencial fijado, y distinto a los demás, obtenido por la selección de un ganadero".
De cuantas definiciones se dieron en el citado Congreso Mundial se deduce que no es necesario, para obtener un nuevo encaste, cruzar ganado de diferentes orígenes, sino que es suficiente, dentro del mismo encaste, seleccionar unos caracteres determinados y seguirlos fijando durante, al menos, cinco generaciones, de acuerdo a la definición dada por el Diccionario jurídico de la RAE y por el Real Decreto 45/2019 del 8 de febrero.

Resultado de imagen de ENCASTE DE TORO
Esta última definición de "Encaste" nos parece más lógica y amplia que aquella que exigía cruzar ganado de diferentes orígenes, y prueba de ello es que partiendo de ganado de un determinado encaste, dos ganaderos diferentes empiezan a seleccionar, y al cabo de unos años el ganado obtenido, por cada uno de los dos nuevos ganaderos, tiene ya su genotipo y fenotipo distintos, con personalidad propia cada uno.

jueves, 10 de octubre de 2019

Portugal: los toros como libertad fundamental

La Comisión Jurídica de la Fundación Toro de Lidia encargó el siguiente texto explicativo a un importante despacho de abogados sobre la sentencia del Tribunal Constitucional de Portugal que falló a favor de la tauromaquia
Considerando el reconocimiento jurídico de la dimensión cultural del toreo, es cierto que el espectáculo taurino o, en otras palabras, 'el derecho al toreo' se integra en el marco de la 'libertad de creación cultural', que es uno de los "derechos, libertades y garantías" consagrados en la Constitución
Esta declaración inequívoca se puede leer en la sentencia del 9 de setiembre del Tribunal Administrativo y Fiscal de Oporto, que decidió un pedido de intimación para protección de derechos fundamentales presentado por una empresa de espectáculos taurinos contra el Municipio de Póvoa de Varzim.

“El animalismo actual es una chaladura”

Fernando Savater (San Sebastián, 1947), reconocido filósofo y escritor, está en París disfrutando de su verdadera afición: las carreras de caballos.
Hasta la capital francesa viajó la pasada semana, horas después de conocer que se le había concedido el Premio Taurino Ciudad de Sevilla, que organiza el Ayuntamiento local para reconocer a personas o instituciones que se hayan distinguido por su acercamiento al mundo del toro como hecho cultural.
Savater dice estar encantado con el galardón, aunque lo considera “demasiado generoso":
Resultado de imagen de Fernando Savater en los toros "Soy un aficionado a los toros muy episódico; solo voy a las plazas dos o tres veces al año con motivo de la feria de San Sebastián, y no soy de esos que viajan de un lado a otro para ver corridas. Creo, más bien, que me lo han concedido porque lo que yo hago es teorizar contra los antitaurinos, que consideran el espectáculo taurino como algo inmoral, brutal y salvaje…”.