El próximo sábado se celebrará la habitual corrida de
toros que, con motivo de la festividad de su Santo Patrono San Jorge, tiene
lugar en Palos de la Frontera.
De todos es conocido el cartel, tanto por lo que
respecta a los toros como a los toreros pues, hace unas semanas, fue presentado
públicamente y, desde hace unos días, están colgados en muchas paredes.
En el acto de presentación del festejo, el alcalde y,
al mismo tiempo, Diputado nacional, Carmelo Romero, anunció que, con motivo de
esta corrida, la población palerma llevará a cabo una muestra gastronómica
dedicada al fresón, sin duda alguna uno de los bastiones de la economía del
municipio. Además, indicó que habrá una zona de degustaciones de dicho producto,
destinadas fundamentalmente a los visitantes de la población colombina.
Por tanto, el fresón Palermo estará muy presente en
este festejo. Por ello, podrían articularse algunas acciones que traten de
impulsar el conocimiento de tan preciado fruto y darle un mayor protagonismo en
esta corrida. Así, por ejemplo, se podría cambiar los trofeos a conceder a los
actuantes y, en lugar de recibir orejas, podrían ser obsequiados con fresones.
Es decir, por ejemplo, la reseña del espectáculo podría indicar lo siguiente:
“El Cid, un fresón y dos fresones; José Doblado, dos fresones y un fresón; y
Daniel Luque, un fresón y dos fresones”.
A la hora de dar la vuelta al ruedo, los actuantes
mostrarían sus trofeos, perdón sus fresones, y las fotografías que se realicen
darían a conocer el preciado producto palermo. ¿Qué impacto publicitario podría
conseguirse cuando estas fotografías sean publicadas en la prensa española?
Pero es más, los productores de fresones podrían
aportar la cantidad necesaria para premiar al triunfador del festejo. Así, por
ejemplo, podría entregarse el peso en fresón del diestro triunfador y, sin duda
alguna, esa fotografía causaría impacto cuando fuese publicada. Además, la
cantidad a entregar estaría en torno a los 70 kilos y, al precio que está el fresón,
el importe del premio es ridículo frente al fortísimo impacto publicitario que
causaría.
Es una contribución más al esplendor de esta jornada
dedicada a este fruto que, en tan poco tiempo, ha cambiado la vida y la
economía de una localidad que, de por sí, es esplendorosa, como se pone de
manifiesto en estos jubilosos días dedicados a San Jorge Martir.
Por VICENTE PARRA ROLDÁN